Un taboulé ultra express

Que faire lorsque l'on rentre à la maison à 11h55, que l'on doit chercher les enfants à l'école à 12h, et que l'on n'a rien, vraiment rien préparé??? Non, non, ce n'est pas une blague... un super taboulé hyper rapide, et pas celui sorti de sa boîte vraiment immangeable!

Personnellement, je l'ai fait au cook'in, mais vous pouvez le faire si vous possédez le Quick Chef de Tupperware ou un autre robot ménager.

Mettre dans le bol du Cook'in:

- 4 petites tomates coupées en quatre

- 1 poivron vert coupé en six

-1/2 concombre coupé en gros tronçons

- un peu de menthe

Hacher tout cela Turbo 15 secondes. Ajouter

- le jus de 2 citrons

- 150 ml huile d'olive

-sel, poivre

- 250 ml de couscous fin (personnellement je préfère)

Mélanger Vitesse 3, 15 secondes

ET VOILA C'EST PRÊT! Ce n'est pas merveilleux?

Si vous le souhaitez, je fais aussi facilement une version Taboulé de la mer que je vous posterai à l'occasion!