29 novembre 2012
Mousse de framboises
Une verrine toute simple... avec Siphon
70g de coulis de framboises (maison ou acheté) bien froid
120g de crème liquide entière bien froide
1 siphon
Verser les deux ingrédients dans le siphon. Percuter avec une cartouche et laisser attendre au réfrigérateur. Au moment de servir, dresser dans une verrine en accompagnement d'un fondant au chocolat ou de miniardises de toutes sortes...
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