La gagnante est

... Virginie!

En fait, c'est la seule à avoir participé au jeu-concours autour de la cerise, donc cela n'a pas été difficile pour moi de mettre une note! Peut-être n'avez vous pas été enthousiasmés par les cerises? En tous cas, merci de me mettre en commentaire ce qui vous a éventuellement arrêtés, cela me permet de cibler vos désirs...

En tous les cas, j'aurai le plaisir de lui remettre le livre Simplissime

de chez Guy Demarle...

Voici sa recette:

Cette fois-ci je joue!!

Je propose une recette toute simple, que mes filles l'adorent : le clafoutis aux cerises ( par chance, j'en ai fait un ce week-end et je l'ai pris en photo)



500g de cerises

4 oeufs

120g de sucre

120g de farine

1/4 L de lait

2 sachets de sucre vanillé

Laver, dénoyauter ( plus pratique avec des enfants) et couper en deux les cerises. Beurrer une tourtière et y répartir les cerises. Battre les oeufs avec le sucre, incorporer la farine puis le lait. Verser la préparation

Mettre au four pendant 30-40 min th 5-6. A la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre vanillé et repasser au four chaud pour le faire caraméliser.

Voilà...