La cuisine gourmande de Marie

5 octobre 2011

Rappel du jeu pour gagner un cadeau Demarle

Eh oui, qui veut un cadeau Demarle??? Les règles du jeu ICI

Posté par marie82100 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jeux

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5 octobre 2011

Bouchons au thon

Une recette Demarle avec des ingrédients du quotidien. Les bouchons au thon pour 48 petits bouchons (contenance 1,4 cl) - 190 g de thon égoutté - 50 g de concentré de tomates - 60g de crème fraîche épaisse (ou pas, perso je la prends tjs liquide) - 90...

Posté par marie82100 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Super rapide, Recevoir, Empreintes Petits fours

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4 octobre 2011

Nougat glacé: facile, rapide et délicieux

Un de mes chouchous lorsque je reçois en été, particulièrement lors d'un buffet, c'est le nougat glacé. Bien-sûr, certains m'objecterons que nous ne sommes plus en été, mais si, début octobre chez nous, le soleil est encore au rendez-vous ;-) Je prends...

Posté par marie82100 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, desserts, Sucré, Recettes avec blancs d'oeufs, glaces

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3 octobre 2011

Un petit jeu?

Qui se prêtera à ce nouveau jeu??? Il semble à certains que mes plats ne sont pas forcément très simples. Comme je vous l'ai déjà dit ici , je joue avec des ingrédients en général simples (parfois quelques entorses pour des occasions particulières), et...

Posté par marie82100 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jeux

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3 octobre 2011

Recevoir autour d'un cocktail dînatoire (1)...

Pour vous mettre en appétit avant de vous donner tous les conseils inhérants à la préparation de manifestations événementielles ;-)

Posté par marie82100 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Silpat, Salé, Apéritif, Recevoir, Petits fours salés, cocktail

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27 septembre 2011

Pâte brisée encore... version Tupperware

Un grand classique depuis toujours chez Tupperware. Elle se faisait à l'origine dans le bol blanc Tupperware et se fait maintenant dans les bols Type B06 de chez Tupperware. La chose ultra importante, c'est la qualité de l'hermétique du bol ;-) Faites...

Posté par marie82100 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Sucré, Super rapide, Pâtes, tartes salées

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26 septembre 2011

Tartes d'été... Une tarte Poivrons cancoillotte pleine de couleurs

Allez, une petite pause avec des recettes de tartes aux couleurs d'été;-) Pour une tarte: - 1 pâte brisée "faite maison" c'est meilleur (recette ici) - 400 g de poivrons multicolores - 4 oeufs - 1/2 pot de cancoillotte (nature ou à l'ail selon vos préférences)...

Posté par marie82100 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Salé, Eté, moule à tarte, tartes salées

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26 septembre 2011

Pâte brisée... un grand classique

On a souvent tendance à acheter des pâtes toutes faites, et parfois ce n'est pas grand chose à faire soi-même. Je vous propose ici la version Cook'In de la pâte brisée (pur beurre) et combien délicieuse ;-) . je l'ai prise dans le livre Cook'In au quotidien!...

Posté par marie82100 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, Salé, Sucré, Super rapide, Pâtes

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5 septembre 2011

Blog en pause...

Ce blog risque d'être en pause pendant quelques semaines, le temps de boucler un déménagement... Peut-être quelques recettes ou informations de temps à autre que vous recevrez directement dans votre boîte mail si vous êtes abonnés à la newsletter !!!...

Posté par marie82100 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Informations

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1 septembre 2011

Le nouveau catalogue est arrivé avec le plein de nouveautés pour la rentrée!!!

Le nouveau catalogue Demarle est arrivé. Pour le consulter, voyez dans la marge ou avec le lien ci-dessous: http://www.mailteo.com/Demarle/20110823_DocumentFlash/ De nouvelles offres pour les hôtesses et les clientes! Profitez-en, ce n'est que pour s...

Posté par marie82100 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle

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1 septembre 2011

Des nouvelles

Vous attendez des nouveautés???? Patience... Quelques jours encore et vous aurez à nouveau des recettes en ligne !!! A très bientôt... et dîtes moi vos attentes pour cette rentrée!

Posté par marie82100 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Informations

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11 juillet 2011

Trilogie de foie gras...

... ou comment utiliser un foie gras entier pour quatre personnes!!! La trilogie est composée par personne d'une tranche de foie gras poêlé en croûte de pain d'épices , un roulea u de foie gras mi-cuit et d'une mini crème brûlée de foie gras! Vous pouvez...

Posté par marie82100 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé

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10 juillet 2011

Colliers de knacks

Une recette très simple et amusante, souvent vue sur différents blogs! Vous piquez des spaghettis dans des knacks et vous faites cuire vos pâtes à l'eau comme d'habitude! De quoi régaler petits et grands ;-)

Posté par marie82100 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Super rapide

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8 juillet 2011

Un cocktail green très sympa!

Un cocktail très sympa composé de: - 2l de jus d'ananas - 3l de jus d'orange - 50 cl de curaçao -75 cl de soho Merci Hélène pour les photos!

Posté par marie82100 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif

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6 juillet 2011

Les bons bounty "maison"

Une envie de noix de coco, de ces délicieuses sucreries que sont les bounty? Alors, une boîte de lait concentré sucré, de la noix de coco et du chosolat, et le tour est joué !!! Pour une quarantaine de "bounty" - 1 boîte de lait concentré sucré - 250...

Posté par marie82100 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, Sucré, Chocolats

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28 juin 2011

Tomates façon chevrette

Une recette très facile pour quatre personnes! Version entrée avec quatre tomates, version apéro avec de grosses tomates cerises! - 4 tomates - 200 g de fromage de chèvre frais - 200 ml de crème - sel, poivre et baies Mixer le chèvre et la crème. Assaisonner...

Posté par marie82100 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, Salé, Apéritif

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26 juin 2011

Boudin en parmentier de pommes fruits à ma façon

Une présentation un peu originale de boudin noir et pommes! Testée avec une gourmande ;-) et verdict positif, on y reviendra! Pour deux ou quatre personnes (4 cadres inox de 8 sur 8) en fonction du menu! - 300 g de boudin noir (ici antillais) - 3 pommes...

Posté par marie82100 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Silpat, Salé

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25 juin 2011

Guimauve à la rose

Je raffole de la guimauve! alors voilà une recette bête comme chou, il s'agit de la recette du livre Guy Demarle Cook'In au menu. En revanche, désolée cette fois-ci pour celles qui ne possèdent pas le Cook'in, mais je l'ai faite dans ce super robot et...

Posté par marie82100 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, desserts, Sucré, Recettes avec blancs d'oeufs

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24 juin 2011

Blanquette de dinde en purée de fèves

Un plat de printemps ! Pour quatre personnes: - 500 g de filets de dinde coupés en morceaux - 1 l de court-bouillon de volaille ou 1l d'eau bouillante avec de la coriandre, un clou de girofle, des gousses d'ail en robe des champs, du sel, du poivre, du...

Posté par marie82100 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, Plats, Salé

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23 juin 2011

Flans au coquelicot

Un dessert pour changer! Pour 12 très petits flans de 40 ml ou 4 cocottes de 125 ml: - 500 ml de lait - 2 oeufs - 50 g de sucre - 4 cuillers à soupe de sirop de coquelicot - une pointe de colorant rouge (je n'en n'avais pas, j'ai pris du framboise d'où...

Posté par marie82100 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, desserts, Sucré

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